Café artesanal de Tuzantán, Chiapas, cultivado por familias campesinas. Hecho a tu gusto.
Cultivado en sistema agroforestal tradicional.
Más que café, una historia que nace en Chiapas.
Desde los cafetales del Soconusco, nuestras familias campesinas han cultivado por generaciones un café artesanal que refleja el origen, la tradición y el orgullo de nuestra tierra.
Cada grano es seleccionado y trabajado cuidadosamente para ofrecer un producto auténtico, fresco y personalizado al gusto de cada cliente, llevando hasta tu taza la esencia de Chiapas y el verdadero sabor del trabajo hecho con dedicación.
Misión
Compartir productos artesanales del campo chiapaneco elaborados por familias campesinas comprometidas con la calidad, la tradición y el trabajo auténtico, creando una plataforma que impulse a productores serios y apasionados por su oficio, llevando a más personas productos con verdadero origen, identidad y valor artesanal.
Visión
Ser una marca reconocida por representar auténticamente el trabajo y la tradición de las familias campesinas de Chiapas, comenzando con café artesanal y creciendo de manera responsable hacia otros productos regionales de alta calidad, preservando siempre el origen, la autenticidad y el valor del campo mexicano.
Valores
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Autenticidad
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Tradición campesina
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Calidad artesanal
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Respeto por el origen
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Honestidad
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Orgullo por Chiapas
Creemos en productos con historia, elaborados por personas que conocen y respetan su oficio.
Arábiga
Café de altura de perfil fino y aromático, con notas suaves y balanceadas. Ideal para quienes buscan una experiencia delicada, compleja y de alta calidad en taza.
Mezcla de la región
Café de altura cultivado y elaborado con una mezcla equilibrada de granos arábigo y robusta del Soconusco. Destaca por su cuerpo intenso, aroma profundo y un sabor tradicional chiapaneco que representa la esencia de la región
Especialidad Márago
Café de altura reconocido por su grano de gran tamaño y su perfil suave y elegante. Ofrece una experiencia aromática, delicada y de baja acidez, ideal para los amantes del café especial.
¿Por qué elegirnos?
Nuestro café es tu café...¡TÚ DECIDES CÓMO LO QUIERES DISFRUTAR!
Ofrecemos tostado suave, medio o intenso, además de molienda personalizada según tu método de preparación: espresso, cafetera, prensa francesa, colado tradicional o café de olla.
Porque creemos que el buen café no se adapta a una sola forma…
¿Quiénes somos?
Nuestra historia comienza a finales del siglo XIX, cuando un grupo de jornaleros llegó a trabajar a la finca San Cristóbal, en la región del Soconusco, Chiapas.
Con el paso de los años, aquellas familias lograron establecerse y obtener pequeñas parcelas de tierra, dando origen a comunidades como Ejido San Cristóbal y Santa Fé. La tierra, el trabajo y la tradición cafetalera fueron pasando de generación en generación hasta llegar a nosotros.
Somos descendientes de familias que han vivido del café durante décadas, formando parte de una región profundamente ligada a la historia cafetalera de Chiapas.
Durante muchos años, nuestros padres y abuelos encontraron en las fincas cafetaleras la principal fuente de sustento para sus familias. Sin embargo, con el cierre de muchas de ellas y las distintas crisis que afectaron al campo, numerosas familias de la región enfrentaron tiempos difíciles.
Este proyecto nace precisamente de esa historia y de la necesidad de darle un mayor valor al café que cultivamos. Ya no solo como productores de café en uva, sino como una nueva generación que busca seleccionar, procesar y compartir directamente un café con identidad, origen y tradición.
Cada grano representa años de trabajo, herencia campesina y el orgullo de una región que vive el café como parte de su historia.
Trabajamos directamente con campesinos locales y elaboramos nuestro café mediante procesos artesanales, cuidando cada etapa, desde la selección del grano hasta el tostado y la molienda. Esto nos permite ofrecer un café 100 % natural, fresco y auténtico, con un sabor que conserva la verdadera esencia del café Chiapaneco.
Gracias a nuestro proceso artesanal, tenemos la versatilidad de adaptarnos a las necesidades de cada cliente. Podemos ofrecer diferentes perfiles de tostado —suave, medio o intenso— así como distintos niveles de calidad y presentaciones del producto.
Nuestro objetivo no es vender un café genérico, sino crear una experiencia personalizada, con productos hechos a la medida y con atención directa del productor al consumidor, garantizando frescura, calidad y un precio justo.
Más que café, ofrecemos tradición, calidad y la flexibilidad de desarrollar un producto que realmente se adapte a cada cliente.
Nuestro café nace en Tuzantán, Chiapas, una de las regiones cafetaleras más reconocidas de México por la calidad de sus tierras volcánicas y su gran tradición cafetalera.
Calidad Superior
Nuestro café artesanal es el resultado de una selección meticulosa y procesos tradicionales que garantizan una experiencia versátil y de alta calidad en cada taza.
Contáctanos
Precios especiales desde 50 kg.
Región de Cultivo
Nuestra tierra es el corazón de nuestra tradición. En las montañas volcánicas de Chiapas cultivamos cada grano bajo condiciones únicas que dan vida a un café auténtico, intenso y lleno de carácter.
Proceso de Cosecha
Somos pequeños productores que cuidamos y respetamos cada etapa del proceso. Desde la selección manual del grano hasta el procesamiento artesanal, cada detalle refleja nuestro compromiso con la calidad, la autenticidad y el respeto por la tierra.
Compromiso con el Campo
Nuestra misión es conectar al consumidor con el origen de su café, ofreciendo productos versátiles que reflejan la riqueza de nuestra tierra y la pasión de quienes la cultivan.